Kabul Restaurant

Zwei gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind

Gebackener, brauner Basmatireis, verfeinert mit Pistazien, Rosinen und karamellisierten Karottenstreifen, dazu Kalbfleisch und zwei Hackbällchen

Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit würzigem Gemüse und Rinderhackfleisch

in Spezialmarinade und Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet, zart am Spieß gegrillt

Landjoghurt mit Wildknoblauch

Landjoghurt mit feinen Gurkenstücken und persischen Kräutern

Schälchen Oliven mit Walnüssen, Berberitzen und Granatapfelsirup

Feiner Spinat mit Landjoghurt

Gebackene Kartoffeln in Gewürzteig

Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit würzigem Gemüse und Rinderhackfleisch

Frischer Salat der Saison mit knackigen Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse

Feingeschnittene Gurken, Zwiebeln sowie Tomaten verfeinert mit einem Hauch Zitronensaft und Olivenöl

Gebratene Hähnchenbrust mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Paprika

Gegrillter Hackfleischspieß vom Lamm und Rind

Zwei gegrillte Hackfleischspieße vom Lamm und Rind

in Spezialmarinade und Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet, zart am Spieß gegrillt

Lammrücken, am Spieß gegrillt

in Spezialmarinade eingelegte Lammrückenstücke, am Spieß gegrillt

Gemischter Grillspieß mit Stücken vom Lammrücken und Hähnchenbrustfilet

Spieß vom Lammrücken sowie ein Spieß mit feinem gegrillten Hackfleisch

Spieß vom Hähnchenbrustfilet sowie ein Spieß mit feinem gegrillten Hackfleisch

Gebackener, brauner Basmatireis, verfeinert mit Pistazien, Rosinen und karamellisierten Karottenstreifen, dazu Kalbfleisch und zwei Hackbällchen

Gebratenes zartes Lachsfilet mit feinem Spinat und Safranreis

Gebratene Dorade mit Safranreis

Basmatireis

Gemischte Gemüse in Essig

Persische Salzgurken

Persisches Fladenbrot

Sorbet mit süßem Glasnudeleis, wahlweise mit Zitronensaft oder Kirschsirup

Safranreis nach persischem Rezept

Gemischtes Eis aus Bastani und Falludeh

Pudding nach afghanischer Art

Milchreis mit Zimt

5,6 €/l

5,6 €/l

10,6 €/l

10,6 €/l

10,6 €/l

10,6 €/l

9,09 €/l

10 €/l

10 €/l

7,8 €/l

7,8 €/l

7,8 €/l

7,8 €/l

7,8 €/l

trockener Rotwein (19,87 €/l)

trockener Rotwein (18,53 €/l)

halbtrockener Rotwein (19,33 €/l)

lieblicher Rotwein (17,2 €/l)

trockener Weißwein (21,2 €/l)

trockener Weißwein (19,87 €/l)

halbtrockener Weißwein (18,53 €/l)

lieblicher Weißwein (18,53 €/l)

halbtrockener Rosé (18,53 €/l)

halbtrockener Rosé (16,67 €/l)